獲れたての新鮮な海の幸を贅沢に・・・
浜中町は釧路と根室の中間にあり、四季によって様々な海産物が獲れる水産資源が豊富な町。豊かな海の恵みを享受する贅沢なひとときをお楽しみ下さい・・・。
ご夕食
ご夕食は、地元前浜で獲れたての新鮮な海の幸をふんだんに使用。花咲カニ・北海シマエビ・毛ガニ・ウニ・牡蠣・サンマ・ホッキなど、豊富な魚介類を季節や旬に合わせて一番美味しい食べ方でご提供いたします。
お献立一例
花咲カニは贅沢に1人1杯(春~夏)
北海シマエビ(夏~秋)
牡蠣のたまり焼き(一例)
ウニの卵とじ(一例)
ホエイ豚鍋のお手軽御膳プラン(一例)
お料理を少量ずつ味わうプラン(一例)
備考
※お食事内容は、季節や漁の時期によって変わります。
<目安>5月~8月中旬:花咲カニ、8月~12月末:北海シマエビ、1月~4月:毛ガニ
(上記期間中でも、不漁のためご提供できない場合がございますのでご了承下さい。)
※漁の状況によって、ホエイ豚を使用したお料理を提供することがございますので、予めご了承下さい。
※牡蠣は日によって生でご提供できない場合がございます。
ご朝食
ご朝食は、栄養満点でほっとする和定食。
お米は北海道産のゆめぴりかを使用、ハムエッグはご自身で焼いて熱々をお召し上がりいただけます。
お献立一例
お食事処
お食事は、夕食・朝食ともに大広間にてご提供。
【夕食】18:00~20:00
(最終スタート 19:30)
【朝食】7:30~9:00